猪肉の旬がまもなくやってきます。焼肉などいかがでしょうか?

いつもモッコのブログをご覧いただきありがとうございます。店長の城後です。

本日、事務所にお越しいただき作業を行っていただいていた事業者さんに、

猪肉を食べていただきました。初めてだったそうですが、目をキラキラさせて、

「美味しいです!」と喜んでいただきました。嬉しい限りです。

その女性が食べていただいたのはこちらの猪肉の焼き肉です。

炭をつかった七輪で焼いたイノシシのお肉は、その脂身が堪能できて、

他の食べ方よりも、はっきりと豚肉などとの違いを楽しんでいただけます。

現在、焼肉用に適正な部位の在庫が不足しており、写真のような厚切り肉の

販売は行っておりませんが、以下のぶつ切り肉を適当なサイズに切っていただき、

炭火でご堪能いただければ、イノシシ特有の脂身をお楽しみいただけるものと思います。

猪肉通販

現在ストックしている猪肉は、9月までに捕獲されたイノシシ肉で、

まだまだ脂身が十分とは言えませんが、今後入荷してくる猪肉は、

脂身が十分で、焼肉としてご堪能いただきやすい肉の味になっております。

是非、猪肉を食べたことがない方こそに、お薦めさせていただきます!

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