ジビエ RSS
2023年5月24日
今夜の晩御飯は、猪肉を使ったお好み焼き（広島風）を作りました。
G7広島サミットにて、広島風のお好み焼きが食べたくなりました。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴです。
私は、20年近く前のことですが一時期広島市内で生活していました。
広島焼きが食べたくなりましたので、ネットのレシ...
2022年4月19日
猪肉スライスセット（部位別）、まもなく今シーズン販売終了します。
長らくブログ更新ができておらず申し訳ございません。モッコ代表の城後でございます。
脂身と赤身のバランスが取れているイノシシが入荷する時期が間も無く終わります。
そこで、当店一番人気商品であり、牡丹鍋用に最適な部位別スライスセットについ...
2022年3月31日
弊社の猪肉を利用いただいているホテルブリスヴィラ波佐見さん春限定ディナー登場！
お立ち寄りいただきありがとうございます。モッコ代表の城後でございます。このところ、更新が滞っておりまして申し訳ありません。
イノシシ捕獲数が減少しており、なかなか商品供給数も限定されており恐縮です。
弊社の猪肉を利用いただき、さまざ...
2022年3月19日
楽天市場お買い物マラソン3/21 20:00〜3/28 1:59開催！
更新が滞っており申し訳ありません。モッコ代表の城後でございます。
最近、なかなかイノシシの搬入が少なくなっており、個人的にも捕獲ができずに、
苦慮しておりましたが、3月18日一気に、５頭（全て小型のイノシシ）捕獲できました。
これから...
2022年3月4日
楽天スーパーセール開催！猪肉スネ1.5kg 送料込み1980円にて販売します。
いつもモッコWebサイトをご参照いただきありがとうございます。代表の城後です。
３ヶ月に一度のお楽しみ企画、モッコ楽天市場店にて、楽天スーパーセールに合わせ、
猪肉スネ1.5kgセットを税込1,980円（通常価格の50%OFF）にて販...
2022年2月28日
大変お待たせしました。弊社一番人気、猪肉スライス部位別セット販売再開しました！
長らく更新ができておりませんで申し訳ありません。モッコ代表の城後でございます。
ついに2月も終わりとなりまして、明日から3月になります。
1月以降、イノシシの弊社搬入が滞っており（地域全体捕獲が少なめです）、
なかなかお肉にできる材料...
2022年2月18日
欠品しておりました商品、一部販売再開しました。（猪肉ぶつ切り）
更新が滞っており恐縮です。モッコ代表の城後でございます。
この数日、イノシシの搬入は続いておりましたが、お肉の生産ができておらず、
販売できる商品が極端に少なくなっており、更新を控えておりました。申し訳ありません。
ようやく、一部商品...
2022年2月12日
ようやく少しずつ猪搬入が増えてきました。山は春の気配です。
モッコWebサイトをご覧いただきありがとうございます。代表の城後でございます。
2月10日は4頭のイノシシ搬入、11日も3頭のイノシシ搬入がありました。
2/11搬入されたイノシシ69kgメス
1月以降なかなか猟師さんからの連絡が...
2022年2月8日
楽天市場お買い物マラソンまもなく終了いたします。（楽天ポイント倍増中！）
いつもモッコWebサイトをご覧いただきありがとうございます。代表の城後です。
2月になり10日が過ぎようとしておりますが、長崎県地方はまだまだ寒い日が続いており、
イノシシの動きもまだまだ活発とは言えない状況で、捕獲数も増えていないよ...
2022年2月3日
明日から楽天お買い物マラソンスタートします。当店限定ポイント2倍です！〜2/11
いつもモッコWebサイトをご覧いただきありがとうございます。代表の城後です。
弊社の商品を主に販売しているモッコ楽天市場店の商品ですが、欠品中ばかりで、
お客様にご迷惑をおかけしておりまして、申し訳ございません。
先ほど、当店一番人気...
2022年2月1日
沢山の方のおかげさまで会社2期目を終えることができました。
モッコWebサイトにお立ち寄りありがとうございます。代表の城後でございます。
沢山のお客様、猟師さん、取引先様のお陰で、株式会社モッコは無事2期目を終えました。
諸々行き届かず、ご迷惑をおかけしてばかりですが、沢山のお客様からリピート...
2022年1月30日
第12回地域再生大賞 SDGs賞を九州教具グループさんが受賞されました。
いつもモッコのサイトをご覧いただきありがとうございます。代表の城後でございます。
本日は、早朝からとても嬉しいニュースが飛び込んできました。
地方新聞46紙と共同通信社が主催される『地域再生大賞』の部門賞として、
ホテルブリスヴィラ波...