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2023年5月7日
楽天お買い物マラソン 5月9日から16日まで。モッコ楽天市場店ではポイント10倍キャンペーン開催！
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴでございます。
ゴールデンウィークついに終わりますね、長かった方短かった方、
いろいろいらっしゃると思いますが、私にとってはなかなか身体に厳しい連休でした。
さて、気を取り直して明...
2023年5月6日
沢山のお客さまに猪肉焼きそばを食べていただきありがとうございました。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴです。
4/30から5/5波佐見陶器まつりに合わせて出店を展開させていただきました。
本当に沢山の方に猪肉を食べて、『美味しい』と感想をいただき嬉しかったです。
猪肉焼きそばを...
2023年5月4日
いよいよ波佐見陶器まつりは明日までとなりました。モッコの猪肉焼きそばも明日が最後です。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコ 代表のジョウゴです。
5月1日から4日（4/30のプレ営業も）まで200人以上の皆様に、
モッコの猪肉を使った焼きそばをお召し上がりいただいております。
地元の方を中心に、リピートしていただく方...
2023年5月3日
今日はイノシシ丸焼きの振る舞いを行いました。波佐見陶器まつりにて。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコ代表のジョウゴです。
現在、波佐見町では波佐見陶器まつりが開催されていて、連日他県ナンバーの車でいっぱいです。
現在モッコでは、『西の原児童遊園』にて猪肉焼きそばを販売しています。
今日は、三連休...
2023年5月1日
波佐見陶器まつりにて、猪肉焼きそばの出店を始めました。5月5日まで営業予定です！
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴです。
波佐見町最大で、長崎県GW最大のイベント、波佐見陶器まつりが始まりました。
陶器まつりに合わせてモッコでは、猪肉焼きそばの出店を出しました。今日から5日までです。
猪肉を使っ...
2023年4月27日
今日は猪肉の味噌汁をさっと作ってみました。特別な味付けなしで美味しいです！
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴでございます。
ここ数日NHKにて放送された西の原のカフェ モンネルギ・ムックの記事に
たくさんの方がお立ち寄りいただき、本当にありがたい限りです。
ただ、くれぐれもゴールデンウィーク...
2023年4月26日
陶器まつり出店のメニューは猪肉焼きそばを予定しております！
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴでございます。
こちらのブログでご案内しました通り、
ゴールデンウィーク波佐見町にて開催される
はさみ陶器まつりに合わせて、モッコの出店を計画しております。
食べ物メニューは、猪肉を...
2023年4月24日
はさみ陶器まつりに合わせて5/1-5/5モッコ出店企画しております！詳細は後日お知らせ
昨日は、ハルさんの休日の再放送があり多くの方に、こちらのブログ記事を
読んでいただけたようで、ありがたい限りです。とても良い番組でしたので、
未見の方は、是非NHKプラスなどでご視聴ください！
4月29日から5月5日まで、波佐見町にて...
2023年4月23日
今日はイノシシメス・メスが搬入されてきました。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設のモッコ代表のジョウゴです。
更新が滞ってしまいましたが、猪肉のご注文ありがとうございます。
今日は、25kg程度のイノシシ メス・オスが同時に搬入されました。
同じ箱で捕獲された個体なので、一緒に大きく...
2023年4月19日
本日紹介のスタッフお手製料理は、猪肉とつぼみ菜の炒めものです。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴでございます。
今日は波佐見町は日差しが良くて穏やかな天候でした。少し曇っておりましたが。
さて、猪肉は青物野菜との相性が抜群ということで、スタッフ飯をご紹介します。
本当はレタス炒め...
2023年4月18日
波佐見町がNHKの番組に紹介されます。20日22:30〜 "ふるカフェ系 ハルさんの休日”ご覧ください！
長崎県波佐見町井石郷に拠点をおいているジビエ処理場のモッコです。
今日は同じ井石郷にあるカフェ【モンネ・ルギ・ムック】さんが、
NHKの番組「ふるカフェ系 ハルさんの休日」にてご紹介されます！
元々陶器を作っていたメーカーの建物をリ...
2023年4月17日
先日、県内別のジビエ処理施設にお邪魔致しました。
長崎県波佐見町のジビエ処理施設モッコの代表ジョウゴでございます。
天気が良い一日でしたが、今日も変わらずイノシシがタケノコを掘り散らかしておりました。
近隣の畑への侵入を怖れていらっしゃる依頼主の方を安心させるべく
捕獲に取り組んでお...