いつもご覧いただきありがとうございます。
長崎県波佐見町ジビエ肉屋モッコの城後でございます。
春の気候が良い週末ですね。バーベキューなどされたお宅も多いかもしれませんね。
今日のスタッフお手製料理紹介は、猪肉カレー煮込みカレーです。
カレーは、猪肉料理の定番です。
ぶつ切り肉でも、ミンチ肉でも、出汁も出て美味しくいただけます。
なお、猪肉は豚肉と比べると少し弾力がありますので、
お子様や歯が弱い方には、細かく切ってご利用いただくことをおススメします。
じっくり煮込んでお試しください!