長崎県波佐見町にてジビエ処理施設を営むモッコの代表ジョウゴです。
ギリギリの告知になり恐縮です。再び猪肉焼きそばの出店を今週末展開します！
佐世保市中央公園にて、5月13日14日の土日、SDGsをテーマとしたイベントが開催されます。
長崎や佐世保を代表する企業さんが出店されるイベントにて、
中小企業家同友会という事業者さんグループ出展の一環として、
モッコの猪肉焼きそばをご提供させていただきます。
モッコの猪肉は、捨てられるものを使う、そして陸の豊かさをという、
SDGsの17の目標中、11の「住み続けられるまちづくりを」
12の「つくる責任、つかう責任」15「陸の豊かさも守ろう」などに該当する
幅広いSDGsの理念にあった取り組みではないかと自認しております。
とはいえ、難しいことは抜きにして美味しいものを食べていただき、
そのことが、地球環境保全のため、少しでも貢献できていることを味わっていただければ幸いです。
先週末に引き続きの猪肉焼きそばとなりますが、佐世保市民をはじめとする、
多くの方に、イノシシのお肉を味わっていただくことを楽しみにしております。