イノシシ鍋セット（つくね山椒入り）550g【モモスライス200g・ローススライス200g、つくね150g・出汁入り】長崎県産天然猪肉
上質な脂がのった「天然イノシシロース肉（脂身）」と力強い旨みのある「天然イノシシモモ肉（脂身）」に、香り高い「猪つくね」と猪肉の旨味を引き出す「特製鍋つゆ」をセットした商品です。
セット内容：
・国産天然猪肉ロース肉スライス200ｇ×1パック
・国産天然猪肉モモ肉スライス200g×1パック
・国産天然猪肉の山椒つくね150ｇ×1パック
・イノシシ鍋専用の特製鍋つゆ×1パック
上質な脂がのった「ロース肉（脂身）」と力強い旨みのある「モモ肉（脂身）」に香り高い「猪つくね」と猪肉の旨味を引き出す「特製鍋つゆ」をセットした商品です。
厳しい寒さを耐え抜き、豊かな山々に育まれた猪は、ドングリなどの木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。
猪つくねは、猪肉100％（他の肉の混ぜものナシ）に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。山椒の実も加え、さわやかな香りが楽しめます。
特製鍋つゆは、飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。
旨味の濃い猪肉と、山椒が香る猪つくねを、飛魚出汁の特製鍋つゆの優しい味わいでお楽しみください。
お肉をより美味しくいただくために
調理する前に下処理を施すことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
