5月も終わりが近づいてきました。明日は25度以上の夏日になる地方も多いようです。
モッコがある長崎県波佐見地方も、ほとんど日中は半袖で過ごせる陽気です。
こんな時期になると、カレーライスが食べたくなる方も多いのではないでしょうか。
明日から、楽天お買い物マラソンがスタートします。
モッコ楽天市場店では、28日1:59まで楽天ポイント5%キャンペーンを行います。
この時期は、モッコのぶつ切り肉を使ってカレーライスを作っていただくのはいかがでしょうか。
モッコのぶつ切り猪肉は、300gで真空パック詰めしておりますので、
ご家族でのお料理に、またお一人でもカレーライスを作るのに、
ちょうど良いサイズ感でお使いいただけます。また血抜きなどは不要です。
そのまま豚肉同様の使い勝手で、お肉を炒める際に塩胡椒をふって、
玉ねぎなどの野菜と一緒に十分に火を通したのちに、煮込んでいただき、
カレールーを入れていただき調理いただくことで、イノシシの良さが引き立ちます。
なお、猪肉はお肉から出汁が出ますのでなるべく十分に弱火で煮込んでいただき
十分に出汁が全体に染みるように調理いただくことをおすすめいたします。
上記の写真はイノシシ肉スライスを使ったカレーライスですが、
脂身が豚肉と比べて抑えられますので、脂濃いものが苦手な方にもおすすめです。
また他のお肉に比べて鉄分が豊富、ビタミンB2,B6,B12が豊富に含まれるため、
貧血予防に効果的なので、特に夏前に女性に召し上がっていただきたいです。
イノシシ肉を使ったカレーならば、お子様から年配の方まで食べやすいので、
猪肉を初めてお試しいただく方にもおすすめできます。
是非お得な機会にチャレンジしてみてください！